以色列國土面積略小於台灣，且7成地景是沙漠，照理說不適合發展農業，但憑著獨特的「滴灌」技術，盡量節省水源，終於成功創造每年180億產值的農業規模。以色列的農業技術令世人驚嘆，同時也能大輻減少用水，成為利於環保的農業。
固然滴灌技術的優點不容置疑，但提供以色列用水的約旦河終究為了支應以色列的農業而縮水，連帶影響約旦河注入的死海，全世界都在關注，深怕未來死海這個世界最低的湖泊會消失。
滴灌技術振興了農業 而農業害了約旦河
所謂滴灌技術就是將水管埋至土壤下方，並在水管的排水孔道種植作物，再由電腦控制每種作物的供水量與供水時間，每天視情況經由水管給作物施予混入肥料的水。因為水份直接接觸作物根部，可以大輻減少一般灑水在土壤表面的蒸散，節省40%的水。
因為以色列降水稀少、蒸散又強，因此灌溉用水主要取自河水，其中最大來源是約旦河。靠著滴灌技術挽救農業的以色列順勢擴大產業規模，幾十年間農業擴張了12倍，也發展花卉產業賺取外匯。
1967年的六日戰爭，以色列佔領了約旦河谷西岸，後來約旦河谷建立起以色列的密集農業，雖然滴灌技術十分省水，但為了增加農業產值，不斷引水灌溉使約旦河的水量從40年前的14億3千萬立方公尺，銳減到1億立方公尺，減少了14倍！而約旦河會注入死海，約旦河水的減量自然代表著死海的面積必會隨之縮小。
(約旦河一景)
三國合力救死海
因為以色列與鄰國向來相處不睦，對於休戚相關的死海消亡危機一直難有共識，同時也不想放棄約旦河水帶來的農業利益。不過在各方有識之士不斷的奔走呼籲下，以色列、約旦與巴勒斯坦終於在2013年簽署協議合造水管，從紅海抽取海水送到約旦的海水淡化工廠，淡化後的海水送給合作的三國提供便宜用水，而淡化過程中產生的高濃度鹽水則輸入同樣為高鹽度的死海。
雖然看似完美解決死海的危機，仍有環保人士質疑那些人工製造的鹽水注入死海會破壞生態。而另一方面，注入死海的約旦河也是條高汙染的河川。
(據傳為耶穌受洗之地 圖片取自維基百科)
神聖的河不再神聖
約旦河在聖經裡屢次出現，最有名的就是替耶穌施洗的施洗者約翰，耶穌受洗的河川就是約旦河，所以約旦河對於基督教徒來說是很神聖的河。然而，因為約旦河兩岸的農業廢水、城市排廢水，使約旦河變得骯髒不堪。聯合國報告曾將約旦河形容為污水溝。看到聖河淪落至此，基督教徒若前來朝聖情何以堪？