以米其林一星的稱號打進台北信義區的『添好運』港式飲茶,從去年七月至今仍然吸引著絡繹不絕想前往朝聖的食客們。今年台灣出現了更多引發話題的新餐廳,以下選出五家不同類型的餐飲店介紹。
一、富士山55沾麵
繼2008年受台人歡迎的日本品牌三田製麵所之後,日本名古屋『富士山55沾麵』也在今年來台,在台中中科商圈開店,吸引愛吃日式沾麵的饕客們,號稱名古屋的元祖沾麵。
二、查理布朗咖啡館
從美國引進台灣高雄的查理布朗咖啡館,可以讓療癒人心的史努比和你一起喝咖啡。店內從餐點到蛋糕、咖啡的拉花,都結合了史努比裡面的卡通人物,咖啡館四周都充滿童趣的漫畫風格,如史努比屋、查理布朗大巴士。
三、『Honey Pig』韓式燒烤餐廳
今年進軍台灣的『Honey Pig』雖然稱韓式燒烤,其實是在美韓人Micky在美國開設的餐廳。和一般燒烤店不同的是,在客人點完肉後,不用自己動手就會有服務生來幫你烤肉,調味醬和泡菜等也都是由韓國直送。全天無打烊,『Honey Pig』也是台北第一家24小時燒烤店。
四、Boost Juice Bar
Boost Juice Bar是澳洲最大的果昔品牌,從純果汁到水果優格、雪酪等飲品,皆標榜天然健康,不添加糖、水。Boost Juice Bar使用急速冷凍技術保存新鮮蔬果,不讓營養成分流失,確保飲品吃得到水果的健康原味。
五、草間彌生咖啡文創館
草間彌生亞洲巡迴展正在台中進行展出,這一次的台灣巡迴展覽因場地問題未能於台北進行,主辦單位時藝多媒體特地與湛盧咖啡合作,在台北創立了全台唯一的草間彌生咖啡館,讓台北人也能感受到圓點世界的奇幻氣氛。這間具有策展性質的咖啡廳,預計將在9月30號結束營業。
圖片來源/ flickr@skampy