颱風要來了，在家烤肉就好！今天就來推薦大家幾個可能從沒有人想過的特殊食材，看完後，剛好還有些時間，趕緊出門去採買也來的及喔!
1.鱷魚肉
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鱷魚肉膠質多，低脂肪，近年來漸漸開始受歡迎，最熱門的吃法除了燒烤、炙燒更可以煮成火鍋，肉質最好的部位在尾巴跟腹部，中秋烤肉，放幾塊鱷魚肉做為開場，彈牙的口感又不油膩，據說更能化痰、潤肺，對咳嗽、哮喘尤其有效。絕對是中秋節最有趣新奇又好吃的新寵兒。
2.香蕉
沒錯，就是香蕉，香蕉直接吃，很好吃，但烤起來有多少人吃過?這就不一定了。烤香蕉方式也是看個人喜好，有人喜歡連皮一起烤，有人喜歡剝開後用錫箔紙包住拿去烤，加點蜂蜜或是糖漿，也為中秋烤肉增加一道特殊的甜點。
3.田雞
田雞去哪買可能是個問題，多找找看傳統菜市或是魚市場可能會有意外的發現。田雞料理起來也是簡單上手，將田雞腿抹上香油、少許鹽巴，烤到熟就是一道佳餚。拿出田雞腿時，還能嚇嚇女生，烤的時候又有野性煮夫的好男人風格，拿起來啃時豪邁的樣子，保證你下次中秋節烤肉不會一個人。(哭)
4.洋蔥
是洋蔥、我只有洋蔥。好朋友大家約烤肉，各自準備食材，你卻忘了買?趕到超市卻發現肉都賣完了!該怎麼辦?看到那串洋蔥沒，拿一串趕快去結帳吧!其實洋蔥烤起來，只要簡單調味都是不錯的選擇，不剝皮，加點鹽巴整顆放進去烤，烤到金黃色表面，軟嫩的烤洋蔥，嘗起來也是不一樣的中秋烤肉菜色。
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