這禮拜的高溫已經讓人嗅到些許夏天的味道了，夏天的首要之務當然就是要吃冰啊！繼去年風風火火的「冰淇淋鬥爭」之後，還有那些你還沒排隊過的冰品呢？沒排到也沒關係，錯過上一個夏天已經夠可惜了，適逢這樣一個適合吃冰的日子，當然要來亡羊補牢一下，快讓我們來看看還有哪些冰淇淋界的漏網之魚是我們還沒嘗到的。
GLAM AIR
地址：台北市信義區松壽路11號號(新光三越A11 B1)
電話：02-8780-2334
去年紅過一段日子的棉花糖冰淇淋，完全是滿足少女心的必吃甜點呀！身為一道夢幻到不拍照不行的甜點，每次去一定會有很多人在拍照打卡，還沒有來朝聖過的你可就真的太落伍摟！
雲朵造型的繽紛棉花糖實在是太吸睛了，但畢竟是糖嘛，縱然有多種顏色，但不論是哪種都超˙級˙甜！如果你是剛好是隻嗜甜的螞蟻，那麼就快快前往這裡選一朵棉花糖雲當甜點吧！如想享受一個人悠閒沉靜的午後，可以點一份人氣款烏雲，又或者，作為一個女孩總有要求浪漫的權利，可以點一份造型甜美柔和的「彩虹」棉花糖，讓好心情延續一整天。
除了夢幻的的棉花糖雲之外，底下的霜淇淋也是大有文章，冰淇淋分量與一般超商杯裝霜淇淋相同，但味道甜上許多，冰淇淋灑上了跳跳糖有種特別的口感，除了等上頭的棉花糖吃破了一個洞之後再享用外，也可以用棉花糖沾冰淇淋，享受絕妙滋味，而且意外的挺搭配，只是就是粘手煩人，建議要來Glam Air嘗鮮的少女們自備濕紙巾唷！
Mini Melts 粒粒冰淇淋(西門町店)
地址：台北西門町漢中街53號(UNIQLO 對面)
Mini Melts粒粒冰淇淋源自美國，自從問市後便迅速風靡全球，台灣的產品全由韓國生產進口。身為世界最小的冰淇淋，Mini Melts的點法很簡單，只有四種口味，兩種容量杯，第一次嘗鮮的人都點雙口味居多，Mini Melts粒粒冰淇淋是利用液態氮在零下195度的超低溫，形成這樣一份粒粒分明的顆粒口感，但它高達16%的乳指含量，卻都能讓人感受到香純的冰淇淋香。四種口味包括黑白巧克力，草莓牛奶，棉花糖，以及彩虹世界，其中人氣「黑白巧克力」奶香濃郁，低卡的「彩虹世界」獨具巧思，蘇打汽水的滋味吃起來格外消暑，相當適合炎炎夏天享用。
建議吃法：可以先將粒粒冰淇淋含在口中，停留幾秒鐘後，再輕輕咬下感受融化滋味。Mini Melts粒粒冰淇淋顏色繽紛，造型小巧可愛，拿到之後別忘了拍照上傳後趕快吃光光，不然融化就可惜啦! 沒有人工色素的粒粒冰淇淋吃起來不僅清爽無負擔，還可以加在其他飲品中，增加味覺感受，體會不一樣的滋味與口感。
Honey Creme 冰淇淋
地址：台北市大安區敦化南路一段169巷8號1樓D室
電話：02-2740-7070
又是一家在台灣掀起旋風的韓國冰淇淋，Honey Creme他們主打的是蜂巢冰淇淋，有興趣來排隊的讀者，這應該還是順位第一的選擇。Honey Creme走的是高檔路線，冰淇淋杯裝及甜筒價格是一樣的，除了原味和峰口味外，還有巧克力、有機棉花糖等口味選擇，另外比較特別的是還能用螺旋麵包來盛冰淇淋。
說到Honey Creme的主打風潮冰淇淋呢，在排隊時就能夠看見滿滿的蜂巢豪邁地放在冷藏櫃中，若點的是杯裝的話，店家會貼心地將醬料先加在杯底，裝完冰淇淋後再淋上面, 這樣上下層都能夠吃到醬料啦！
店家通常都會推薦先吃原味再取1/4一小口的蜂巢配冰淇淋，原本軟綿又帶奶味的冰淇淋，再加上軟Q的蜂巢和甜滋滋的蜜糖，甜度剛剛好，喜歡甜食的人一定會很喜歡。其實Honey Crème的蜂巢也不算小顆，當金黃色的蜂糖漿緩緩流下，想必在賣相上就擄獲了不少少女的心。
白一生冰淇淋 Shiroichi
地址：台北市大安區敦化南路一段169巷8號
電話：02-2775-3966
這是一支建議在店內享用完畢的冰品，為什麼呢？因為這遠從日本來的生冰淇淋真的溶化的太快了！
有「冰淇淋界的勞斯萊斯」之稱的白一生冰淇淋，店內只有兩台霜淇淋機器，而店員在從機器擠出長長的冰淇淋後，會先將冰淇淋放進冷凍庫10秒鐘，對，你沒聽錯，就是放進冷涷庫！原來白一冰淇淋的獨門秘訣，便是將冰淇淋放入冷凍庫10秒後，表面就會凝結變脆，變的比較好吃。
或許也就是因為這10秒鐘，白一生冰淇淋的口感不同於一般的霜淇淋那樣的綿密，反而在綿密中帶有些許顆粒，而且奶味十足，相當濃郁。台北東區店是白一在海外的第一家分店，除了用甜筒裝的生淇淋，還有特殊的，用喝的牛奶生淇淋和咖啡生淇淋。值得推薦的是，一般吃過的牛奶霜淇淋，口感比較滑順的，但相對地吃多了就會膩，若是比例抓不對，更會有吃鮮奶油的感覺，而生淇淋吃起來與一般霜淇淋截然不同，吃起來像是打得很細緻的冰沙，很爽口卻帶著淡淡奶香，在這個夏天，給自己一次機會，來品嘗冰淇淋另一個層次！
8%ice冰淇淋專門店
地址：台北市大安區永康街13巷6號(捷運東門站)
永康街的這間 8%ice冰淇淋，也曾經是紅及一時的排隊冰品，衝著8%ice霜淇淋口味是每日限定限量供應，今天有賣抹茶霜淇淋，明後天不見得有，但過個一週可能又會上架販售，又或者消失好一陣子，因為這想吃得碰運氣的性質，一直到現在都還沒被打下台灣競爭激烈的冰淇淋市場。
除此之外，8%ice也搭上美食結合空間的流行，挑高空間，結合文藝時尚。且立食外帶為主，內用只有幾張簡單的椅子。Knowing小編推薦8%ice 招牌的抹茶口味冰淇淋，濃郁茶味裡夾雜著茶葉的顆粒，細細磨成粉，茶香因而四溢了。
在這個即將到來的炎炎夏日，來支趨熱消暑的冰淇淋，無非是連假之後鬱悶上班上課日的一大樂事，花少少的錢，最大化自己的快樂，永遠是最值得的事。
圖片來源：Honey Creme臉書
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