一般飲料店在茶飲上就有加奶精的奶茶及加鮮奶的鮮奶茶之分，而不習慣喝黑咖啡的人，也會加入糖和奶精來調和味道，我們常說的「奶球」並不是真的鮮奶，精準一點來說它是non-dairy creamer(非乳)。
奶精本身就不是天然的農產品，而是一種人工調製品，當然，它是為了讓飲料更好喝的添加物，而非營養劑。
雖然「奶精」這名詞中有個「奶」，但它並不適用奶做的，奶精的製作過程中沒有用到任何牛奶或奶油，它就是由植物油、水和添加劑混合而成的，而植物油中所含的就是惡名昭彰的「反式脂肪酸」。
長期攝取氫化植物油所含的反式脂肪酸，可能會增加罹患心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的機率。
但諷刺的是奶精帶來的口感總是比鮮奶來的香濃，導致許多人還是喜歡加了奶精的茶飲或咖啡，但大家應該知道的是奶精吃多了對身體是有害無益的。
像是聞名全球的珍珠奶茶，雖然好喝，但每天來上一杯，皮膚年齡看起來就像老了20歲，這就是因為甜食與奶精造成的傷害。
因為之前國內包裝產品名稱標示管理鬆散，導致消費者看到「奶」就以為是乳製品，根據《東森新聞雲》，衛福部在今年七月公文規定市售包裝奶精品名必須依含奶量明確標示清楚， 1、不含乳者，應於品名後明確加註「不含乳（奶）」；2、乳含量不足50%者，品名後明確加註「非乳（奶）為主」，而法規將於2107年7月正式上路。