50嵐、大苑子等手搖茶飲一直出包！到底哪家的茶才能喝？小編整理出四大妙招，教你怎麼喝好茶！

一、販賣品項多，非天然水果

如果賣的品項越多，通常就越有可能使用加工過的製品，風險也比較高。正在撰寫手搖茶論文的網友kuo8在PTT八卦板上分享時提到，一間手搖茶店通常沒多少人手，有些店明明小小一間，賣的水果調味茶種類竟然比水果攤還多了，很有可能就是依賴工業半成品的調味。

因為如果真的是自己榨汁，每天開店光是榨汁煮配料就要花很多時間，所以各種水果與配料的排列組合，所以通常都是加盟總部簡化成食譜調法SOP，用濃糖果漿搖一搖調成的。

二、純茶不加糖，一喝知好壞

kuo8說，不管茶葉多爛或店員煮得多爛，「只要加了糖都會很好喝」，更何況是加了一堆水果糖漿和調味粉的茶。所以要辨別好茶，只要喝不加糖的純茶，就知道可以知道好壞。

三、糖漿太透明，不是自己煮

kuo8進一步補充，如果真的要加糖，可以觀察加的糖漿，若是透明又濃稠，通常就是果糖糖漿（或者混合一點蔗糖），自己煮的砂糖或蔗糖會帶黃褐色，而且甜度比透明果糖還低。

四、殘留茶香濃，恐是香料茶

市面許多手搖茶及包裝茶，茶葉來源多摻雜使用外來茶種，但由於當地氣候和土壤與台灣不同，雖品種相似，仍無法展現台灣烏龍茶獨有的厚實口感，因此，許多包裝茶為增添茶味，普遍添加人工香料，長期累積恐對人體造成傷害。

臺灣甲級評茶師黃文和說，分辨香料茶最簡單的方式是將包裝茶倒入杯中，喝完後再聞杯中的殘留味道，如果餘味仍有很重的茶香，就有可能是添加香料的茶葉。

圖片來源：Olive is o my live @ flickr