對女孩們來說,不管吃多飽,胃還是有空間能塞下甜點,所以常常被戲稱女孩們有專門來放甜點的「第二個胃」。
(取自Lady M官網)
提到美國紐約,不可不知的就是知名的法式千層蛋糕(Crêpes cake) 名店「Lady M」,每個千層蛋糕都是法式薄餅抹上鮮奶油堆疊20層,一般美式甜點很容易過甜,太膩,不過Lady M有名的就是它綿密的口感還有剛剛好的甜度,連男生吃了都會很喜歡。
不過Lady M遠在美國,常常讓想吃的人只能看圖片流口水,現在晶華酒店為了慶祝母親節,特別跟Lady M合作,把經典的法式千層蛋糕還有限量甜點帶來台灣,讓對它朝思暮想的甜點控們不用坐飛機也吃得到!不過很可惜的是這是期間限定,只有4/28到5/8短短11天而已,想必又會出現大排長龍的景象了。
夏天要到了,大家最愛的就是吃冰淇淋消暑,源自美國波士頓的「Emack & Bolio's」也要來台展店了!
(圖片取自網路)
「Emack & Bolio's」的不只有超多種口味的甜筒,還可以隨個人喜好自己組裝不同的口味,它們的原料都是使用有機和天然的食材,在各個年齡層都非常受到歡迎。
在這個什麼都要拍照上傳的年代,「Emack & Bolio's」甜筒冰淇淋就成為最潮的打卡照片,有些人會挑戰把冰淇淋無限堆疊,視覺和味覺都同時得到享受。
在台灣的第一間分店會開在台北信義誠品4樓,目前暫定五月開幕,喜歡甜筒冰淇淋的人千萬不要錯過了!
(取自Krispy Kreme官網)
2013年進軍台灣市場的美式甜甜圈大型連鎖店Krispy Kreme剛開幕就大排長龍,在信義區的華納威秀中庭廣場,當時的人龍幾乎可以繞建築物一圈了,據說當時的等待時間都是兩個小時起跳,可見他的人氣有多高。
甜甜圈有分成原味糖霜跟其他綜合口味,賣得最好的就是原味糖霜,不過有許多人覺得這種美式甜甜圈真的略甜,沒有辦法一次吃太多個,不過這種傳統的小甜點似乎還是有它的市場在,依舊不會退流行。
去年底甜點圈最響亮的話題就是美國舊金山米其林餐廳「Alexander's Steakhouse」旗下的法式甜點店「Alexander's Patisserie」來台北東區展店。
其中最有名的就是外表像星球一般的「Chocolate Bon Bon」,星球巧克力不僅選用法國近百年歷史的法芙娜巧克力,每顆更是甜點師傅以天然食材一筆筆繪製而成的。
雖然不是很平價,但光是它的外表就能打進女孩子的心坎裡,像銀河一樣的外表,不光是巧克力,裡面還加入了以天然香料、水果打造出來的獨特口味,像是薰衣草黑醋栗、百香果、覆盆子荔枝口味等。拿來拍照、食用都是一種享受。
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