又有一家台灣美食進軍東南亞了！昨天台灣雞排業者「炸雞大獅」進軍新加坡，大獅入獅城，看起來有譜。
根據《中央社》，炸雞大獅新加坡區域代理商鄭榮輝表示，新加坡是台商「新南向」的第一站，因為台、星的民間往來密切，新加坡民眾已很熟悉台式雞排的魅力，預料設點獅城會有龐大商機。炸雞大獅以「臻寶獅腿」、「極餓獅排」兩項秘密武器，再加上奶茶與金桔檸檬茶征服新加坡年輕族群的味蕾。
炸雞大獅目前只在台北與桃園設有分店，是十分年輕的後起之秀，其中北市南港店獲得「哈拉認證」成為穆斯林友善餐廳。
(圖片取自炸雞大獅臉書)
細數那些進入東南亞市場的美食
台灣人發明珍珠奶茶至今已有20年之久，但插旗國際卻不過才幾年光景。「COCO都可」在中國發展最成功，而日出茶太則在東南亞稱王，這兩家是走出台灣的飲料業者的兩大代表。根據《商業周刊》專文，當年日出茶太馬來西亞代理商呂偉立在馬來西亞開第一家店時就以「打造奶茶界星巴克」的眼光在做品牌，而後果然做出漂亮成績，其淨利率還超過台灣店家近兩倍，而後日出茶太在馬來西亞快速展店，至今已50多家，且向外擴展至菲律賓、越南、新加坡、印尼等東南亞國家，並進軍歐美日韓，儼然是奶茶國際品牌的代表。
(圖片取自純萃喝臉書)
純萃喝在新加坡爆紅
在台灣以文青風區隔市場定位的純萃喝系列，雖然價格偏貴，仍受到台灣眾多年輕人的喜愛，殊不知純萃喝的魅力不僅止於台灣。今年中因為新加坡農糧局查到純萃喝奶茶中含有未經批准的食品添加劑，勒令下架。此新聞回傳台灣後大家才知道原來純萃喝不俗的包裝設計在今年甫一上市就讓新加坡年輕人趨之若鶩，甚至被當地媒體形容為「比Pokemon Go還受歡迎」。
(圖片取自Magi Planet臉書)
星球爆米花 5年征服亞洲11國
一個通訊工程師李佳祐，因看好爆米花商機，在youtube上自學、不斷實驗，做出自己的爆米花品牌，不管在百貨公司設點或夜市擺攤都大賣，月營收數十萬，但因為仿冒者的競爭，李佳祐決定走出海外。儘管團隊人員少，但因為用心揣摩當地人口味，很快就做出成績，火速席捲亞洲各地。根據《商業周刊》專文，星球爆米花已打入亞洲11國，營收逾2億元，是台灣爆米花進軍國際的代表。
美食向來就是台灣人引以為傲的軟實力之一，期許未來會有更多台灣美食向出海外，為台灣人打出一條經濟活路。
(首圖取自炸雞大獅臉書)