（示意圖/來源為Pixabay）
今天正逢24節氣中的「大寒」，而因強烈大陸冷氣團南下，受冷空氣的影響，全台氣溫驟降，明顯會有變冷的感覺；雖然中午在陽光照射下氣溫可達20至26度，但隨著冷空氣南下，氣溫也會逐步下滑，尤其中南部日夜溫差大，提醒民眾外出時攜帶外套備用，以免感冒。
一年中的最後一個節氣
由於是一年中的最後一個節氣，當「大寒」來臨時，也就代表著一年即將結束，而過了大寒後，家家戶戶也會開始忙著祭祀與打掃，街訪間也會瀰漫著濃濃迎新年的氣氛。
「大寒」是農業社會的重要指標
對以前的農業社會而言，「大寒」是個預測年末收成的重要指標，有句諺語為「大寒日怕南風起，當天最忌下雨時」，意指若大寒當天吹起強烈的北風且天氣嚴寒，那麼來年必定豐收；反之，若吹起溫暖的南風且天氣暖和，則代表來年作物歉收；而若當天下雨，則表示來年的天氣較為異常，可能會進而影響農作物的生長。
為高粱成熟季節
這個時節是台灣高粱成熟的季節，對專種高粱的金門地區農民來說，此時正是他們的豐收之際，他們也會將收穫的大部分高粱用來釀造高粱酒。
最常見的水果
而這個時節最常見的水果為柳丁及草莓，含有豐富維他命C的柳丁可以直接切片食用，或是榨汁後飲用；而草莓也可製成果汁或果醬等。
大寒節氣注意養生
寒冷時期，畏寒怕冷的人時常感到四肢冰冷、食慾較差，除了可藉由平常的運動訓練之外，也可從飲食方面著手改善；建議不宜吃寒涼生食，並以「溫補」的方式為主。
此外，提醒民眾在進補或是吃火鍋時，切忌暴飲暴食，並且注意胃腸保養，以免造成身體上的負擔。