看到巧克力，便讓人想到愛吃巧克力的賭神，就有如「大俠愛吃漢堡包」深植人心的印象。而當我們非常喜歡某人或是狂熱於某事，會用「你是我的巧克力~」來表達讓人很難以控制、停不下來的衝動；巧克力的獨有滋味，就是這般讓人難以招架。
尤其是在心情不好時，來片巧克力，讓咖啡鹼在體內發酵，提振精神的同時，也替你對抗憂鬱、增強記憶、提高免疫。期刊報告更指出，巧克力內含最高量的「可可黃烷醇(Flavanols)」是一種天然植物營養素，有益心臟健康；也曾有科學家發現規律的吃巧克力，有助於降低血壓。擔心吃太多巧克力，攝取過多熱量的你，可以選擇85%以上可可含量的巧克力，確保營養成分，又能利用適量的咖啡因來抑制食慾，增進新陳代謝。
近期研究更發現，適量的黑巧克力，有助於降低血脂、血糖，富含的高抗氧化物，更具有防癌功效。不過，巧克力熱量偏高，偏頭痛的人容易引起缺血性中風；吃太多巧克力不僅會增加體重，也容易引肚子痛、胃痛，還是要適量，才能攝取到剛好的營養。
巧克力好處多多，下次大嗑巧克力時，萬一被朋友制止，立馬翻出這篇給他看，保證他會贊同不是你的錯，是巧克力好處多多，然後夠朋友地跟著一口接一口，一起橫向發展(笑)！
你知道嗎?巧克力都不巧克力，大波露還不是吃很爽