據BBC報導，百事公司宣布發起對英國洋芋片品牌Pipers Crisps的收購。百事未公布收購金額。
Pipers Crisps主打品質手切洋芋片，採用了本地化的原料，例如:Anglesey（威爾士一地)海鹽和英格蘭索美塞特郡Burrow Hill Cider產的醋等。Pipers Crisps還推出了青豆膨化食品，熱量在100卡路里或者會更少。
據尼爾森對消費者偏好的研究，特殊的口味和材質（比如花椰菜麵粉做的「洋芋片」，或者黑豆洋芋片）受到消費者青睞。青豆可能也是其中一種。總之，你可以在Pipers Crisps的例子中，可看出包裝食品「升級」的幾個元素：主打品質牌、原料本地化與低卡健康。
Pipers Crisps的創辦人是三個北林肯郡的農民，最初是為了賣出本地馬鈴薯，而建立的品牌。似乎也是一個不錯的創業故事。除了作為包裝食品出售，Pipers Crisps也被供應給酒吧、餐廳、咖啡廳、酒店和農場商店等。
百事收購Pipers Crisps是因為它和百事，已有的產品線比較互補。百事英國在售的洋芋片包括樂事、多力多滋和全穀物低脂肪的品牌Sunbites。和這幾個品牌相比， Pipers Crisps更像是「小而美」的那種。它在英國、德國、法國、義大利和荷蘭都有銷售。不過百事的收購，還是看中了英國本土，那裡是歐洲最大的洋芋片市場，遠超德國和法國。
百事的洋芋片業務最近幾季成長的不錯。2018年第三季，樂事北美業務（Frito-Lay North America）銷售額成長了3%。第二季這部分的業務成長4%左右。
這兩年，百事在中國也不斷推陳出新。2017年再次引進多力多滋之後，它推出了芥香、辣白菜和海鹽黑胡椒口味的樂事薯片。樂事似乎把推新口味作為一種銷售手段：今年春季樂事的季節限定洋芋片是櫻花味、抹茶味。8月底，百事又推出鹹蛋黃、榴蓮口味的季節限定。
為了迎接健康趨勢，百事還同時推出了更高端也更高價的「輕焙」系列。這系列洋芋片是烘焙製成的，能量比油炸洋芋片每單位略低10%。「輕焙」在零售端價格，比樂事普通系列高2.5元左右。
(以上圖文由好奇心日報授權，原文:百事收購英國一個主打手切薯片的品牌，和已有產品線互補)