不潮的秘密:餅乾裡的乾燥劑怎麼用才對
生活化學
2015-08-30 14:25

全部加工用品中所放置請勿誤食的「神秘小禮」,並非同一種成份,而是會依造內容物不同而有所改變。

而認識這些成分對於生活中有什麼幫助呢?有的,適當的運用可以延長食品、藥品、皮件的期限及保護~ 
 
小編在辦公桌隨手一找,沒想到就發現一堆神秘小禮阿~

神秘小禮中分成兩大種:

第一種是乾燥劑,顧名思義就是吸取水份,讓空間內保持乾燥。
第二種是脫氧劑,將空間內的空氣都吸附起,需搭配密封包裝。

而這邊跟大家講一個重要的觀念,不管神秘小禮是哪種,一旦打開了包裝就請丟掉!

丟掉
丟掉
丟掉
 
非常重要所以講三次,打開包裝或容器後,乾燥或脫氧劑就失去效用,放更久甚至有可能會發霉或誤食;若想延長保存請再添新的才有用~
 
 
這篇就先與大家介紹「乾燥劑」,常用於藥品、食品,甚至預防皮革製品發霉的用途。

成分通常為兩大種
 
1.氧化鈣CaO
 
生石灰(用途於攝影底片、電器、皮革、衣物等),吸濕能力夠力,吸水後會變氫氧化鈣,也就是熟石灰!底片防潮箱只要丟進一包,就可以撐一段時間讓它保持乾燥。
 
這邊要特別留意誤食或眼睛碰觸到熟石灰,若當生石灰碰到水即會有熱反應,會傷害到食道及脆弱的眼睛阿~
 
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2.二氧化矽 SiO2

又稱矽膠乾燥劑,雖然效果沒有氧化鈣那麼夠力,溫和的它常用於藥物及電子機械中,一般加工後為透明無色的小圓粒,但為了更好判別,會添加入氧化鈷,視覺為藍色,吸溼後變化為粉紅色,就很好用視覺判別囉~
 
雖然矽膠乾燥劑可以經過烘乾後再度使用,但依照台灣這種高濕氣及高溫環境,我們還是丟棄不用是最保險的方法。再不厭煩的提醒大家,別忘記打開藥罐就要丟棄乾燥劑及棉花,放著也只是培養菌種。

特別的是講求環保的現今社會,也已經研發出可以自行分解的天然乾燥劑,像是有用礦物土、火山灰(又稱蒙脫石乾燥劑)乾燥劑可讓大家選擇!雖然乾燥劑可適時的延長及保護內容物,但並不是永久,一段時間後還是要添加新的乾燥劑才能保存的很好呦!
 
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By 立即把藥罐中棉花跟乾燥劑怒丟的 I小編

若需要添購乾燥劑,附上什麼都賣的第一化工~乾燥劑
 
參考資料:內政部消防局

首圖來源:sharyn-morrow via Flickr. CC BY-NC 2.0