台灣過去曾有「香蕉王國」的稱號，且至到現在仍相當大的產量。據統計，2003年至2012年間，台灣香蕉生產面積10,278公頃逐年增加到12,947公頃，產量則由22.3萬公噸上升30%。你知道香蕉有什麼好處嗎？

含醣豐富、熱量低

香蕉的主要成分為醣，因此吃了之後可以在短時間內消化，達到迅速補充體力的目的，同時能提供飽足感，通常只要吃上一根就足以裹腹。香蕉的熱量低，以一根約100公克來說，平均約只有91大卡的熱量；但同樣分量的白飯則約有150大卡。

含膳食纖維、果膠

香蕉能潤腸、通便的功效，是最讓你耳熟能詳的吧？堅持每天吃一、兩根香蕉，將能助於毒素排出體外。以一根100公克的香蕉來看，就約有1.5公克的膳食纖維。另外在便秘時，吃香蕉也有助通便。其豐富的果膠，可整腸胃功能、促進消化。

豐富的維生素

一根100公克的香蕉中，含有10毫克的維生素C，比蘋果的6毫克還高上一倍，可滿足一日內10%的需求量。維生素B3、B6含量也相當高，B3可以維持健康的「神經系統」和正常的「腦部機能」；B6則常用來舒緩「經前症候群」和「更年期」的症狀，除了能改善不孕症、預防貧血外，對女性益處良多。

順帶一提，若是想減肥，則要多吃富含維生素B6的食物，B6是代謝蛋白質和碳水化合物的重要維生素，也是分解脂肪的「催化劑」。

含有礦物質鉀、鎂

一根100公克的香蕉中，含有270毫克的鉀，但脂肪、鈉卻顯得低得較低，可以讓女孩吃了之後不必擔心雙腿水腫的問題。

而鎂含量豐富的優點，也能幫助食用者燃燒脂肪來產生能量，若你老是覺得疲勞，且體重逐漸增加，就可能是缺鎂的徵兆。更重要的是，若體內鎂含量不足，除了容易增加心臟病罹患率外，還可能會引起骨質疏鬆症。

可讓你笑口常開

醫界指出，香蕉含有一種叫「羥色胺」的物質，其具備起到安神、鎮靜的作用，因此可用來改善失眠、情緒不良的情況。因此，醫生有時也會建議憂鬱症患者適當吃些香蕉；並且可以預防中風及高血壓。

由此看來，香蕉好處真不少呢，除了能幫助消化、保持腸道健康、迅速補充體力以外，其熱量低的特色，也讓它成為非常理想的減肥食品。但仍需注意的是，患有胃疾者、消化不良、經常腹瀉、或有有腎臟疾病者都應忌食。