我們都知道要少吃薯條、爆米花這些零食,因為它們都是高熱量,會讓體重過重的食物,不過你知道零食的包裝袋也不能輕忽嗎?
根據《HiNet新聞網》,美國研究表示,包裝薯條、爆米花等零食的紙袋或是紙盒,大多含有一種化學物質全氟烷基化合物(PFASs),可能會隨著食物被吃下肚,進而影響健康。
全氟烷基化合物是一種合成化學物質,具有防水、防油的效果,被廣泛使用於地毯和衣物的表面保護處理、紙張護膜和紙板包裝上,也可被用來製造滅火器粉末。
愛吃零食的小孩更容易讓自己接觸到全氟烷基化合物,因為根據全美27個速食連鎖店測試了超過400個樣本的研究分析發現,這些容器都含有全氟烷基化合物。
雖然目前還沒有確切的證據顯示全氟烷化合物會對人體致癌,但它不僅會影響小孩的發育,孕婦母體血液中如果存在高濃度的全氟烷化合物,也會跟產下體重稍輕的嬰兒有關聯。
所以為了孩子著想,在給他們吃點心前一定要慎選食物的包裝。