都市裡的生活節奏真的很快,我們幾乎每天都會和快餐店打交道,中國大陸的年輕人也不例外。那你知道在現在的中國大陸,哪些快餐店是「滿地開花」嗎?哪些快餐店是年輕人最愛吃的嗎?請允許knowing小編給你一一盤點吧!
1.蘭州拉麵
(圖片來自維基百科)
如果你有機會去參訪中國大陸,也許你會發現真的到處都會有蘭州拉麵店。其實蘭州拉麵是一種發源於中國西北的美食,主要是牛肉麵。其中燙頭是用老湯加入牛肉、羊肝以及秘製的調料熬製而成,麵條的製作則很有特色,是用麵團壓成帶狀,再拉成條狀的麵條放入大鍋裡煮熟。煮熟的麵條加上小塊牛肉、辣椒油和蒜苗香菜等,就成為一碗香噴噴的「蘭州牛肉麵」,因其物美價廉讓很多中國人都喜歡。
2.沙縣小吃
(圖片來自維基百科)
如果說蘭州拉麵是來自北方的特色,而沙縣小吃則是南方的佳餚。據百度百科資料,在20世紀90年代,沙縣當地政府為了解決就業問題,鼓勵將小吃的傳統優勢轉為產業優勢,將沙縣小吃帶到了全國大江南北,更帶動了沙縣各項事業的發展。小編最推薦的沙縣小吃美食有三種,其一是餛飩,當地稱之為扁肉,餛飩肉非常爽口彈牙,口感獨特;其二是拌麵,麵條加入了當地特製的花生醬,散發濃濃香氣讓食客們真的欲罷不能;其三則是蒸餃,沙縣小吃的蒸餃很特別,形狀很像柳樹葉子,味道也很棒!是不是有點想流口水了呢?
3.黃燜雞米飯
(圖片來自百度百科)
黃燜雞米飯又稱之為濃汁雞煲飯,是一種起源於山東濟南的漢族名小吃,算是魯菜系。黃燜雞米飯以前在中國大陸很多地方並不多見,這幾年擴張速度蠻快,很多城市都可以看到。黃燜雞米飯色香味美,雞肉鮮嫩爽滑,香味撲鼻,顏色也是非常好看。在價格方面也是非常良心,換成新台幣來看還真的是「銅板美食」,算是CP值非常高。
4.東北餃子
(圖片來自維基百科)
上文我們介紹了拉麵、小吃和米飯,現在登場的則是餃子。對於台灣人而言,餃子並不是一種陌生的食物,街邊的水餃攤和八方雲集等業者都有販賣水餃。而在中國大陸,比較流行東北餃子。東北餃子館主打東北特色的餃子,也有賣蓋澆飯、涼拌菜等。一般價格比較親民,很適合上班族、學生聚餐。
5.華萊士快餐
(圖片來自維基百科)
除了中式快餐,西式快餐一樣也不能少。中國大陸的西式快餐除了肯德基、麥當勞佔據霸主地位外,華萊士這家本土西式快餐業者也取得好成績,在很多二三線城市都據點廣布,性價比高的食品也受很多人青睞,據瞭解現在他們已經有了4200家連鎖店以及超過五萬名員工!如果有機會的話,可以去吃吃看,據說他們出品的雞肉卷還不錯吃呢!
看到這裡,你會不會有點心動呢?如果答案是肯定的,那就馬上買張機票去對岸一飽口福吧!
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