最近，日本福島地區的食品應否開放此一議題不斷挑戰民眾的敏感神經。其實不管最後有無開放福島地區食品，懼怕者不買即可，怕就怕生活在電磁波流佈在身體周遭的都市裡，身體本來就受到身邊電器、訊號源所發出的輻射影響，成為健康的隱憂。
都市的電磁波環境是改變不了的，但只要多吃下列這些食品，我們就能降低輻射對身體的影響。
1.海帶
有些人認為海帶中富含的碘可以抗輻射，事實上，吃碘是要對抗碘131這個輻射物質，而碘131的半衰期只有8天，至今核爆已5年，服用碘已無多大的意義。吃海帶是因為海帶有海帶膠質，可以促使腸道將輻射物質排出。
2.芝麻
芝麻含鈣量高，可以預防輻射物質鍶90沉積在骨頭裡，降低罹患骨癌與血癌的風險。除了芝麻，黑豆、紫菜、黃豆也是含鈣量豐富的食品。當然，牛奶也很好，但牛奶脂肪含量高，不適合高血脂民眾。
3.番茄
茄紅素在很多紅色水果中都有，可番茄中的含量最高，取得也容易，因而專家推荐可以多吃番茄。茄紅素是目前為止發現抗氧化能力最強的胡蘿蔔素，其抗氧能力是維生素E的100倍，所以可以抗輻射、提高免疫力。除了番茄，夏天也可以多吃西瓜。
4.茶
綠茶中的茶單寧可以將沉積於骨髓裡的鍶90置換出來，減低對健康的危害。而綠茶裡的維生素A原也有助於排出體內毒物。
5.十字花科植物
十字花科蔬菜富含維生素E， 具抗氧化活性， 可以減輕輻射導致的過氧化反應，減輕皮膚損害。除了維生素E，多吃富含維生素C的各類水果也能有效降低輻射危害。
其實最好的抗輻射方式仍然是預防未然，盡量降低接觸到輻射物質的機會，小心食品來源，以免禍從口入。尤其愛抽菸的人，菸的氣體中也有一些天然輻射物質，吸入人體後會造成很大的影響。
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