日前有一名青年向議員指控,自己接受勞動部「名師高徒」的師徒制計畫,卻被剝削。據《自由時報》報導,一名少女與跟著某位師傅擔任學徒,但一個月工時高達210小時,月薪僅2萬(補助1萬元加上師傅另給的1萬元),但月休四天卻是前一天才通知須休假,其他三天隨他訂,且師傅給的薪資過少,使她常常只能吃15元乾麵果腹。
勞動部對此回應,這項計畫是師徒兩人合意議定的訓練關係,並非勞雇關係,不適用勞基法。但現已展開調查,如有師傅之疏失將取消資格。勞動部的明師高徒計畫,是讓透過經驗豐富之資深師傅帶領、參與、學習青年學習技能,以師徒緊密之教導互動,協助徒弟於實務訓練環境建構職涯發展及就業能力。對象須年滿十五歲以上二十九歲以下,非在學之未就業青年。
不過這計畫顯然遭到濫用,成了老闆剝削青年的手段。不過,現在慣老闆凹員工薪水的方法也不差這一項。
這則新聞讓人回憶起七月的一篇文章,這名在日本當麵包師傅的網友,控訴台灣的師徒制是大騙局。
學徒熬成師傅卻反過來壓榨新人
他先說明他曾應徵幾家麵包店的經驗,他看到廚房骯髒不堪,炸油濾了又濾就是不換,地板還黏黏的,他只做了一天便覺苗頭不對走人。下一家則對他說,「郭台銘剛出社會時只領一萬,我一個月給你一萬二千元,比郭台銘還多」他回答「可是這家店七八年了,你也沒成為郭台銘」。
最後他強調,師徒制到了現在根本是過去被壓榨的學徒,老了也想壓榨年輕人,反之如果沒有人肯被壓榨,就批評他們低抗壓性。「學徒生存、吃飽穿暖,都成問題,哪有心思安心學技藝」所以他希望這種變相剝削的制度從這一代為止,並宣稱未來他如創業,跟著他的學徒都當作工作夥伴,必定傾囊相授,且給出適切的薪資。