這幾年國內的環保意識逐漸增強，但我們認知到海洋生物逐漸消失的情形實在是太晚，在市場中其實很容易可以見到「小魚」，小魚的大小很適合一人份或是煮湯，不過在掏出錢買下這些小魚前請先想想，自己是不是造成海洋資源不足的兇手，因為我們接受了這些不尋常大小的魚隻。
大家看到上面這張照片，應該會覺得怎麼就把肉拿走，魚骨頭隨意丟在一旁角落，但是如果你對於海中生物有基礎認識的人就會知道這張照片的含意。
這是東部海域很常見的鬼頭刀，最長可以長到2公尺的魚種，而這些散落在地上的鬼頭刀不超過50公分，看到這裡應該就能知道，這些魚其實是鬼頭刀的小魚，有人等不及他長大就將它捕上岸取肉了。
這幾年鬼頭刀在東部是屬於重要魚種，每年可以創造數億元的產值，但是並不代表我們為了他的產值而要對這些魚趕盡殺絕，甚至連小魚都吃下肚。
除了鬼頭刀之外，下面這張照片其實是臭肚魚，或許這樣的魚種在市場比較少看到，但是如果饕客就知道，這種魚處理得當可是滋味豐富，令人印象深刻。
常理來說臭肚魚最大可以長到25公分，但是這些在攤販的桶子中游來游去的小臭肚大約只有5~10公分，沒錯！這也是不該出現在我們生活中的小魚，有人將小臭肚捕撈上岸，因為大小適合煮湯，所以就被抓來賣了。
小魚被捕撈上岸販售的情形其實越來越嚴重，因為海中幾乎都沒有大魚可以捕獲，於是大家的目光逐漸轉向中小型或是以前不常吃的魚種，這樣的惡性循環而讓大家越來越沒有大魚可以食用，小魚來不及長大，哪來的大魚吃呢？
下次如果要到魚市場買魚，請購買當季的標準體型魚種，或是選購已經能夠人工繁養殖的魚種，讓海裡的小魚能有擁有成長的時光。
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