「今天在高雄舉辦的論壇，對於韓國瑜市長支持青年創業，以及對於高雄產業未來的轉型升級，都具有很大的意義！」高雄市代理市長葉匡時在出席《前進區塊鏈 產業創新轉型應用論壇》時表示。
區塊鏈技術的落地應用越來越廣泛，其觸及的領域，更已從金融領域，拓展至包括醫療、製造、農業、運輸、數位版權及公共事務等多元領域。
葉匡時以區塊鏈技術能為農產品帶來的好處指出，若能將區塊鏈運用到相對傳統的領域，將可使區塊鏈技術發揮最大功效。例如導入了區塊鏈技術的農產品產銷履歷制度，將可有效為原鄉產品帶來保障、確保產地來源，更可在交易過程中，讓農民可以獲得應得的利益。
除了高度肯定區塊鏈在傳統產業發揮的效用外，葉匡時也強調，此次在高雄舉辦的區塊鏈峰會，具備其深刻意義。因為過往大多數區塊鏈活動皆在台北舉行，此次的產業創新轉型應用論壇，選定在高雄舉辦，真正體現了區塊鏈的「分散式」的核心精神！
葉匡時進一步指出，區塊鏈具備的重要特性，將能有效助力高雄產業未來的發展。
「高雄有很多傳統產業，而相關產業及背後的供應鏈，會需要運用區塊鏈技術來升級轉型！」葉匡時表示，像是高雄港擁有150多條全球航線，若運用區塊鏈及智慧合約，就能節省人力、物力、財力，並可有效節省20-30%的成本。
另外，他強調，區塊鏈這些新科技應用的發展，也跟青年創業有關，而這正好符合高雄市長韓國瑜所重視的「創新、創意、創業」精神。
「目前區塊鏈、人工智慧、物聯網、AIoT等應用，已漸漸在高雄形成生態圈，期望未來透過舉辦更多類似論壇，讓年輕人接觸到創新產業，並對未來有更多發展寄望！」葉匡時表示。