氣泡水機在市面上十分常見,不過這類產品的缺點是需要耗費二氧化碳鋼瓶,使用起來相當不環保。最近美國專營膠囊咖啡機的飲料公司 Keurig 就看準了這個市場,開發了一台概念類似膠囊咖啡機的氣泡飲裝置,名為 Keurig Kold。使用者只需購買專屬的風味膠囊 (目前共有超過 26 種包含可樂、沙士、檸檬氣泡等口味),並置入氣泡機中,90 秒後冰涼涼的飲料就完成囉,過程中還完全無需使用二氧化碳鋼瓶。
Keurig 在其中投注了許多高科技, 機體包括兩件式的鋁製水槽、兩座熱電致冷器還有一台專門推送純水至水槽的小型推進器。Keurig 還透露,在過去五年中他們已經申請通過五十多項的專利,還有另外一百多項等待審核。他們在 2015 年甚至還投資了超過一億美元的金額。

「為了確保每次製作出來的飲料都能維持一定的品質,我們得讓機器精準地將成分混合。從我們過去製作咖啡熱飲的經驗得知,如果要想吸引頂級客群,我們一定要維持產品的一致性。」Keurig 的發言人 Suzanne DuLong 說道。
不過即便 Keurig 對自家產品信心十足,從最近消費者的反應看來,氣泡機獲得的反應還是很兩極。許多人抱怨氣泡機的價格昂貴、體積太大、冷卻時間太長,還有人抱怨說氣泡機製作飲料時非常吵雜。
為了容下複雜的內部組件,Keurig Kold 氣泡機體積相當大,重量更達 23 磅。剛開始使用氣泡機時,還需要等待兩個小時的時間還讓機器冷卻,期間所發出的聲響,據 WIRED 報導,就如同打掃公園用的「吹葉機」一般,甚至在製造飲料的過程中,發出的聲響也相當的大。
最為人詬病的是,Keurig Kold 氣泡機及其風味膠囊的售價都相當昂貴。氣泡機機體就要價 370 塊美金,而每盒膠囊售價 5 塊美金,裡頭卻僅有四顆,且每顆僅能產出 8 盎司 (約 236 cc ) 的氣泡飲。現在大賣場 24 入的罐裝可樂也才台幣三四百塊,對於大多數消費者而言,還是直接從冰箱拿鋁罐裝的可樂比較省錢有效率。
Keurig 的執行長 Brian Kelly 在提到公司第四季營收時則回應說「我們都知道這項新產品並非完美,我們會持續學習並改善。」
以工業設計的角度來看,Keurig Kold 確實是一部令人驚艷的設計,但是以消費者角度看來就非常的不實際。我想如果是放在一般辦公室裡也許會很有趣,它可以讓員工在繁忙的工作間消遣,每個人還可以依據個人口味測試不同的膠囊。
Keurig 的創意總監 Kevin Hartley 透露說他們未來有意製作體積更小的氣泡機,當然售價也會跟著壓低。不過在那天來臨之前,大家還是繼續喝超市的罐裝飲料比較實際。
(資料來源 : Business Insider、WIRED;圖片來源 : 截圖自 Keurig )
