最近天氣轉涼，日夜溫差也漸漸變大。今天是24節氣中的「霜降」，也是秋季的最後一個節氣，代表著時序進入深秋，冬季即將來臨。
霜降是秋季中，天氣最為寒涼的節氣，也是呼吸道疾病、心血管疾病的高發期，許多人都因為這冷暖無常的天氣而深受咳嗽、感冒之苦。所以有俗話說：「一年補透透，不如補霜降。」「補冬不如補霜降，養生好過冬。」
可以顯見，補秋比補冬來得更重要！在這個時節要先為身體打好底子，比冬天才再進補來得更事半功倍。
霜降期間的「食補」是非常重要的。此時的食補除了必須加強呼吸道的保養，來預防呼吸道疾病的發生，食材上也應選擇健脾養胃、養陰潤燥的食物。
現在正是胃潰瘍、腸胃炎的好發時節，因為許多人喜歡在天冷的時候吃較為辛辣、重口味的食物。但是秋補宜平補，不僅要更加注意腸胃問題，也盡量不要攝取容易上火、刺激腸胃的食物，以免造成腸胃不適。
（首圖為示意圖 取自pixabay）