麥當勞在美國推出超大號的巨無霸漢堡
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2016-04-26 11:31

麥當勞最近圍繞其代表性菜品——大麥克進行了改變,推出了不同尺寸的巨無霸產品,除了常規版的大麥克(Big Mac),還有一個大一號的Grand Mac和一個小一號的Mac Jr。

 

新款跟其他的漢堡無異,都是用生菜、美國奶酪、泡菜、洋蔥和特殊醬料一股腦放在傳統的芝麻麵包上。但超大型大麥克的面積更大,牛肉餅更是重達2.7盎司,重量佔整個漢堡的1/3,比常規的大麥克多了61%的牛肉,當然,起司也更多,售價為4.89美元。而小一號的大麥克Mac Jr.僅有一層肉餅,價格會根據餐廳位置不同,在2.39到2.59美元之間浮動。

 

 

之所以推出不同尺寸的大麥克漢堡,根據美國財經網站TheStreet引述的原因,超大型的Grand Mac是為了和諸如提供大漢堡的Five Guys漢堡競爭,而小的大麥克則是為了方便顧客「邊走邊吃」。

 

 

根據多家外媒報導,目前這兩個新尺寸的大麥克漢堡在美國俄亥俄州哥倫布市以及德州的達拉斯-沃斯堡(DFW)地區的130多家餐廳進行測試,並將6月6日正式運行。未來這些不同尺寸的大麥克是否會推向全美國仍取決於食客們的反應。

 

對此,野村證券分析師Mark Kalinowski表示,麥當勞的這種改變是一種好跡象,「為了公司發展前景,即便是企業招牌也會在需要時進行改變。不僅如此,我們還希望麥當勞把炸薯條也調整一下,例如可以借鑒麥當勞在海外(澳洲)炸薯條的生產線。」

 

做出改變確實能在業績上帶來效益。

 

根據麥當勞最近發布的一季度財報顯示,美國市場全天早餐和McPick菜單計畫的引入使得同店銷售季度上漲5.4%。去年開始,麥當勞開始在部分門市試行全日製早餐計畫,在得到較好的市場反應後開始大面積推廣,去年四季度,麥當勞也曾在財報中表示,公司四季度淨利與營收均高於之前的預期也正是得益於全日製早餐的戰略。

 

以上圖文,由界面新聞授權。

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