放進鍋裡炸的魚，隨著油鍋的滋滋作響聲，一下子就炸的金黃酥脆。

究竟是什麼魚會讓民眾吃的津津有味，看看店家上的介紹，竟然寫著「我叫那個魚」？

嘉義東石鄉業者表示：「全名叫小鰭鐮齒魚但是也不好記，那時候漁民抓回來問說這是什麼魚，這個就那個魚那個那個啊，也不知道叫什麼就叫那個魚，比較好記也比較有趣。」

原來是因為那個魚的本名太難記了，因此才會有那個魚這樣的名字出現。

其實那個魚，叫做小鰭鐮齒魚，有著銀白色的外觀，嘴大之外，還有一口尖尖的利齒，而且眼睛很小，牠的背鰭、腹鰭還有臀鰭則是透明的，主要產地在屏東的東港和嘉義的東石。

那個魚肉質鮮嫩，適合油炸料理，有趣的名字讓許多人聞名而來，加上東石的鮮蚵，深受很多人喜愛，所以春節期間，不妨走一趟東石，來個海鮮美食之旅。

（民視新聞／鄭榮文 嘉義報導）