每天吃麥當勞20多年仍健康,老夫婦成為麥當勞最佳代言人
余宗翰
2018-11-13 12:00

(示意圖;圖片取自pixabay)

 

英國有一對老夫婦20多年來幾乎每天都吃麥當勞,卻未有發胖跡象,成為麥當勞的最佳代言人,打破一般人認為常吃麥當勞會發胖的印象。根據《聯合新聞網》,該夫婦每天都會一起散步四公里到麥當勞,八點半時喝杯咖啡,接著在附近閒逛,最後回到麥當勞買點心吃。這樣的生活已過了20年,最近他們受邀參加當地麥當勞35周年慶。

 

麥當勞會不會使人發胖是個流行全球的議題,一直有人為此爭論,甚至為此親自做實驗。2003年美國一名導演Morgan Spurlock把自己當做白老鼠,連續30天三餐只吃麥當勞,結果在測試前BMI為23.7的他在30天後增加了11公斤,醫生還測出他有肝衰竭的現象。事後Morgan Spurlock花了14個月才回復到他原本的體重。這個連續30天吃麥當勞的歷程拍成了紀錄片,名為《麥胖報告》。

 

《麥胖報告》的實驗做法較極端,三餐吃麥當勞畢竟不是一般人會做的事,而且Morgan Spurlock還會對店員推銷的加大size套餐來者不拒,因而常常攝取過多熱量,自然會嚴重發福。《麥》在當年成為全球話題,不久有人不服Morgan Spurlock過於極端的「證明」過程,也自己拍了一個影片,證明只要有定時運動且適量地吃麥當勞食品,身體仍然會維持健康。2014年,美國一名教師也做了同樣的實驗,三餐都吃麥當勞,且連吃三個月,但因為每天步行45分鐘,且依照醫師建議攝取食品,結果體重反而降下來,膽固醇也變低。

 

對於《麥胖報告》,麥當勞自然有所回應,許多主管出面說自己常吃麥當勞也能很健康,但為了回應民眾的質疑浪潮,麥當勞開始加入較為健康、低脂的餐點,比如沙拉與水果餐。

 

速食確實熱量較高,以麥當勞餐點來說,一個勁辣雞腿堡的熱量就高達550大卡、大麥克530大卡、雙層牛肉吉事堡450大卡、四塊麥克雞塊230大卡、可口可樂中杯210大卡、中薯330大卡...

 

一個成人一天所需熱量大約在1500~2500大卡之間,而一個麥當勞套餐加一加往往能突破1000大卡,再加上其他兩餐,很容易超出一天所需熱量總量。因此,若經常吃麥當勞等速食,運動量又低,自然容易肥胖。這是「吃速食容易發胖」之迷思的原因。